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Un toque de canela

Año 2003
País Grecia-Turquía
Estreno 19-11-2004
Género Drama
Duración 108 m.
ZINEMA.COM T. original Politiki kouzina
  Dirección Tassos Boulmetis
  Intérpretes George Corraface (Fanis Iakovides)
    Ieroklis Michaelidis (Svas Iakovides)
  Renia Louizidou (Soultana Iakovidou)
     Stelios Mainas (Tio Aimilios)
     Tamer Karadagli (Mustafa)
   Guión Tassos Boulmetis
Fotografía Takis Zervoulakos
Música Evanthia Reboutsika
Montaje Yorgos Mavropsaridis
Sinopsis
Fanis es un joven griego criado en Estambul, cuyo abuelo, un filósofo culinario y su mentor, le enseña que tanto la comida como la vida necesitan una pizca de sal para darles el toque de sabor que ambas requieren, un toque de canela. Con el paso del tiempo Fanis se convierte en un excelente cocinero y emplea sus habilidades culinarias para darle sabor a las vidas de aquellos que le rodean. 35 años más tarde abandona Atenas y vuelve a su tierra natal, Estambul, para reunirse con su abuelo y su primer amor; un viaje de retorno sólo para darse cuenta de que ha olvidado darle ese toque de sabor a su propia vida. Como solía decir su tío: "hay dos tipos de viajeros en la vida, aquellos que parten y aquellos que retornan, los primeros miran el mapa, los segundos miran al espejo…" Ahora es hora de que Fanis eche una mirada a su propio espejo.
    
Referencias
  • Dirige Tassos Boulmetis (Estambul, 1957), residente en Grecia desde 1964 y que estudió cine en la UCLA gracias a una beca de la Fundanción Onassis. Es su segundo largo tras Viotechnia oniron (1990).
     
  • Está protagonizada por George Corraface (Km. 0, La pasión turca), cuya familia proviene de Grecia.
     
  • El guión es del propio director y se basa en algunas de sus propias experiencias ya que, nacido en Estambul, se trasladó a Grecia tras la deportación de 1964, y regresó 30 años después para visitar su antiguo hogar, la tienda de su padre y el colmado de su abuelo.
     
  • Está producida por Village Roadshow Productions, que debuta en la producción, en colaboración con Greek Film Center, FilmNet, Cinegram, ANS Production y PPV Athens.
     
  • Se estrenó en Grecia el 24 de octubre de 2003 batiendo un récord de taquilla con más de 65.000 espectadores a pesar de que se proyectara en tan sólo 41 salas de todo el país, y en su segunda semana el porcentaje de taquilla aumentó sin precedentes en un 53%.
     
  • Fue premiada con ocho galardones en el Festival de Cine de Tesalónica.
     
  • Está rodada en Atenas y en Estambul.
     
  • Distribuye DeAPlantea.